- Флуд - можно ли считать приватные сообщения флудом и в каких случаях.
Да, можно. Так же как и обычный флуд.

- Наказания за личные/персональные данные, в частности за мыло. Надо ли регламентировать?
Личные/персональные данные - наказывать только за те, которые видны всем. Хотя момент интересный...Никто ведь не сможет запретить игроку сделать в инфе запись своего почтового адреса "Der_Dimond-mudak@mail.ru"

- Виды нарушений. Всех всё устраивает?
Устраивает

- Нарушения на форуме будут попадать под УОН или же надо будет написать правила форума для всех веток и по отдельности?
Лучше написать правила форума

- Завуалированный мат. 5 или 15 минут?
От 5 минут. Но опять же - на усмотрение автора. Я, например, не считаю что в слове пипец есть что то странное.

- Срок давности нарушений. 48 часов достаточно?
Если брать нарушения в чате - то лучше все же 72 часа. По сливам срок давности другой должен быть.